Para los cumpleaños de nuestros niños siempre queremos preparar lo más rico y bonito para que su fiesta sea muy especial. Descubre cómo preparar una tarta sencilla y preciosa para un cumpleaños.
Ingredientes
Para el bizcocho de yogur
- 1 yogur natural
- 2 medidas del recipiente del yogur lleno de azúcar
- 3 medidas del recipiente del yogur lleno de harina
- ½ medida del recipiente de yogur lleno de aceite
- 16g de levadura química
- 3 huevos
Para la decoracion
- 3 cajas de palitos de chocolate (fingers o similares)
- 1 bolsita de caramelos de chocolate tipo smarties o M&M’s
- 200g de chocolate con leche de respotería
- 5 cl de nata líquida
- 3 cucharadas soperas bien llenas de chocolate para untar tipo Nocilla o Nutella
Preparación
1. Calentar el horno a 180ºC
2. En un bol grande o ensaladera, echa los huevos
3. Añade las 2 medidas de azúcar
5. Mezcla con ayuda de un batidor de mano.
6. Añade el yogur natural y mezcla.
7. Añade la medida correspondiente de aceite y vuelve a mezclar.
8. Añade las 3 medidas de harina y mezcla hasta obtener una pasta lisa y homogénea.
9. Engrasa y enharina el molde para el bizcocho y añade la mezcla.
hornea 30 minutos a 180ºC. Comprueba la cocción con la punta de un cuchillo que deberá salir seca.
10. Deja que el bizcocho se enfríe y rebánalo con ayuda de un cuchillo en sentido horizontal.
11. Unta con el chocolate (puedes calentarlo un poco en el microondas para que sea más sencillo untarlo).
12. Tapa el bizcocho con la otra mitad.
13. Si la superficie queda un poco abombada, puedes cortar la parte que sobresalga para que quede uniforme.
14. En un bol, añade los 200g de chocolate con leche para repostería en trocitos y añade 5cl de nata líquida. Derrite la preparación al baño maría o al microondas hasta onbtener una mezcla lisa y homogénea.
15. Con ayuda de una espátula, extiende la mezcla por toda la superficie del bizcocho.
16. Rodea todo el bizcocho con los palitos de chocolate como en la imagen. Si los palitos quedan demasiado altos en comparación al bizcocho puedes cortarlos para que quede una tarta más uniforme.
17. Añade los smarties por encima del bizcocho y deja reposar al menos 1h en el frigorífico para que el chocolate se fije bien y los palitos de chocolate se mantengan.
¡Puedes decorar con un lazo o con otro tipo de decoración antes de colocar las velas!
Fuente: www.rebanando.com
