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Te mostramos como hacer un rico flan de café,DELICIOSO!!

Flan de café

Para el día de hoy no se te antoja preparar un delicioso flan de café para después de la comida es rápido y sencillísimo de preparar. A continuación los ingredientes y el procedimiento de preparación.flan de cafe1

 

INGREDIENTES:

  • 475ml de leche entera
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 ml de crema
  • 65 gramos de café molido
  • 3 huevos enteros y 3 yemas

 

PREPARACIÓN:

Ponga 300 ml de agua a hervir, cuando rompa el hervor aparte del fuego y eche de golpe el café molido, deja reposar; mientras reposa el café, pon a hervir la leche, una vez que haya hervido, aparte del fuego y añade el café colado, en otro recipiente bate los huevos y yemas, el azúcar y la crema, hasta que esté bien mezclado, añade poco a poco la mezcla del café y la crema sin dejar de batir, pase este batido a una flanera mete a baño María por 45 minutos aproximadamente, para desmoldarlo deja enfriar y después realiza este procedimiento, acompaña de una rica taza de leche.

Espero te agrade.

Fuente: recetascocinafaciles.org

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