Gastronomia

Ensaladilla Rusa Fácil:¿ no se te hace la boca aqua ?

rusa

Ingredientes  500 gr. de patatas Sal 1 zanahoria Agua 2 huevos 50 ml. de aceite de oliva 1 lata de atún pequeña 350 ml. de mayonesa Preparación Ponemos dos cacerolas con abundante agua a hervir. A continuación lavamos las patatas y la zanahoria, y los echamos al agua hirviendo de la cacerola más grande, sin pelar. Lo mismo haremos con ...

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Prepara una tarta de cumpleaños para los más pequeños

tarta

Para los cumpleaños de nuestros niños siempre queremos preparar lo más rico y bonito para que su fiesta sea muy especial. Descubre cómo preparar una tarta sencilla y preciosa para un cumpleaños. Ingredientes Para el bizcocho de yogur 1 yogur natural 2 medidas del recipiente del yogur lleno de azúcar 3 medidas del recipiente del yogur lleno de harina ½ ...

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Un pan ideal para la merienda: flores de brioche rellenas de queso

pan

Estos brioches rellenos de queso son deliciosos y además, muy lindos. Prepáralos para el desayuno o la merienda, ¡van de maravilla con una tacita de café! Ingredientes Para diez brioches 320g de harina 50 g de azúcar 12g de levadura fresca 120 ml de leche tibia 80g de mantequilla 1 huevo 1 sobre de azúcar vainillada 1/4 de cucharadita de ...

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Empanada de Manzana: decir que está rica es quedarse corto

empanada

Ingredientes 2 láminas de hojaldre. 1/2 kg de manzanas. Agua. 1 rama de canela. Unas gotas de limón. Azúcar al gusto. 1 huevo batido. Azúcar para espolvorear. Preparación Lo primero que haremos será la compota de manzana, que emplearemos como relleno. Para ello pelamos, quitamos el carozo y troceamos las manzanas. Las ponemos a calentar en una olla con un ...

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Cómo Cocinar Garbanzos Sin Remojo: !es muy, pero muy sencillo¡

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Ingredientes  3 litros de agua mineral 200 gr. de garbanzos 1 cucharadita de café de bicarbonato Preparación En más de una ocasión he ido a cocinar garbanzos y me he dado cuenta de que no los había puesto a remojo. Pero resulta que cocinar garbanzos sin remojo es muy fácil. Lo primero que debemos hacer es poner el agua al ...

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Aprende a hacer albóndigas de coliflor con parmesano

albondigas

Ingredientes 1/2 coliflor 1 huevo 1/2 cebolla pelada y bien cortada 25 gr de queso rallado 25 gr  de parmesano rallado 30 gr de pan rallado 1 manojo de cebollino Sal Aceite de oliva Preparación 1. Después de lavar bien la coliflor, troceamos quitándole los tronquitos que podemos aprovechar para hacer un caldo de verduras. 2. En una olla, o también al ...

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Pollo Marinado al Horno: desde hoy el favorito de tu familia

pollo

Ingredientes  Un pollo entero troceado Sal Una cucharada de pimentón Pimienta molida Un limón 4 cucharadas de aceite de oliva Orégano Una cucharada de chile en polvo Preparación Para hacer un riquísimo pollo marinado al horno lo primero que debemos hacer es hacer el marinado. Para ello echamos en un bol lo suficientemente amplio el zumo del limón y su ...

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