Gastronomia

¿Qué le sucede a nuestro cuerpo si dejamos de comer carne?

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Comer o no comer carne es una de las disyuntivas más candentes de nuestro tiempo. Los ciudadanos están cada vez más preocupados por cuidar de la salud. A continuación les presentamos las consecuencias que tiene para nuestro cuerpo que nos hagamos vegetarianos, según recoge un artículo del diario español 20 minutos. Disminución del nivel de colesterol Los altos niveles de ...

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Mira cómo se combina de forma correcta los alimentos

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En una correcta alimentación es esencial mezclar lo menos posible los alimentos entre ellos para evitar problemas a nivel digestivo, para evitar el empleo simultáneo de enzimas de signo opuesto ácido y alcalino. Algunas combinaciones incorrectas entre almidones, proteínas y lípidos, puede provocar dispepsia, fermentaciones intestinales, intolerancias, pesadez, halitosis, hinchazón. Una combinación adecuada de alimentos, permite mantener la línea, desintoxicar ...

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Sabías que por los colores de las frutas y vegetales puedes conocer sus beneficios? Mira cuales son.

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Las frutas y las verduras tienen cualidades nutricionales únicas: son bajas en calorías, contienen gran cantidad de agua, vitaminas hidrosolubles como vitamina C, ácido fólico, vitaminas del complejo B, vitaminas liposolubles como beta carotenos, vitamina A, E y K , minerales donde se destaca el potasio, magnesio y fibra. Si tú consumes diariamente frutas y hortalizas frescas puedes prevenir el ...

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Razón Por La Cual Nunca Debes Lavar El Pollo Antes De Cocinarlo

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Alimentarse de la carne de otros animales es una costumbre que los seres humanos siguen desde hace miles de años, la mayoría de las personas adoran comer carne a pesar de que diversos estudios científicos han demostrados que la carne es perjudicial para la salud. La carne de pollo es unas de las que mas se consume a nivel mundial, millones ...

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17 trucos de cocina que solo conocen los profesionales

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17 trucos de cocina que solo conocen los profesionales La cocina es el sitio ideal para innovar con trucos y nuevas formas de hacer las cosas. Por este motivo os traemos una recopilación que os serán muy útiles cuando estéis cocinando. Remoja las cebollas para hacerlas menos picantes. A mucha gente, el sabor tan intenso de las cebollas, les echa ...

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Prepara pollo frito casero al estilo KFC. ¡Para chuparse los dedos!

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Prepara en casa el mítico pollo frito de Kentucky Fried Chicken con estos sencillos pasos. ¡Para chuparse los dedos! Ingredientes Para 4 a 6 personas: 4 pechugas de pollo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimentón Sal y pimienta 1 paquete de cereales Corn Flakes 1 huevo 1 cucharadita de leche 100 gr de harina Aceite para freír Preparación 1. Cortamos el pollo en trozos grandes, ...

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Haz en tu propia casa esta rica Tarta Sacher

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Tarta Sacher Una de las tartas más conocidas  y devoción de los amantes del chocolate. Curiosamente el origen de esta riquísima tarta no es Alemán como todo el mundo cree. Puede ser debido a que se la conoce como Sachertorte en Alemania y es de allí de donde se dio a conocer a todo el mundo. Es de origen Austriaco y ...

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Te mostramos como hacer un rico flan de café,DELICIOSO!!

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Flan de café Para el día de hoy no se te antoja preparar un delicioso flan de café para después de la comida es rápido y sencillísimo de preparar. A continuación los ingredientes y el procedimiento de preparación.   INGREDIENTES: 475ml de leche entera 150 gramos de azúcar 100 ml de crema 65 gramos de café molido 3 huevos enteros ...

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¿Cómo preparar galleras OREO casera? Aquí te decimos, no dejes de prepararlas, DELICIOSAS!!

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¿CÓMO PREPARO GALLETAS OREO CASERAS?     En la siguiente receta no sólo te vamos a enseñar cómo hacer Galletas Oreo caseras, sino que además son galletas hechas con ingredientes naturales, sin productos procesados y sin azúcar (pero, si quieres ponerle azúcar puedes hacerlo). Podríamos catalogar esta receta incluso como “Paleo friendly”. INGREDIENTES: 120 gramos de chocolate oscuro derretido. Un ...

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