Rollo prestigio
Rollo prestigio

Ingredientes
. Masa:
Agregar 6 huevos con 200 gramos de azúcar, sólo para mezclar…
Luego agregue 200 gramos de harina de trigo, mezclada con 1 cucharada llena de chocolate en polvo y 100 ml de agua… Bata bien para mezclar todo, por unos 3 minutos o más.

Hornee en forma engrasada con aceite o mantequilla también , Hornee en una temperatura alta, por mas 15 minutos, dependiendo de cada horno , la masa tiene que estar bien suave… Sin crear Corteza encima…

Relleno:
1 Lata de leche condensada
1 Cucharada de margarina
70 Gramos de coco en copos secos
1 tableta de Chocolate de leche

  • Untar todo y llevar al fuego revolviendo siempre hasta despegar de la olla, más cremoso, como besito de coco blando de copita…

*Aplique en la masa por encima 100 gramos de chocolate de leche picadillo y envuelva.

  • Cubra con 500 gramos de chocolate.
  • 1 Lata de crema de leche condensada.

Caliente la Leche Condesada en baño María, añada el chocolate revuelva hasta disolver todo, apliqúese después de estar frío…
Decora con coco en copos húmedo y decora.

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