CHEESECAKE DE MANTEQUILLA DE MANÍ
CHEESECAKE DE MANTEQUILLA DE MANÍ

INGREDIENTES:

20 Galletas María, molidas

2 Cucharadas de mantequilla, derretida

1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® de 405g

1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® de 145g

1 Barra de queso crema de 8 onzas

½ Taza de mantequilla de maní

2 Huevos

PREPARACIÓN:

1-Combina las galletas con la mantequilla y coloca esta preparación en un molde, lleva al horno precalentado a 350ºF por 10 minutos, retira del horno y reserva.

2-Aparte licúa la lata de Leche Condensada LA LECHERA®, la latas de Leche Evaporada CARNATION® y el resto de los ingredientes.

3-Vierte la mezcla dentro el molde con las galletas, lleva al horno precalentado a 350ºF por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio. Retira del horno, deja refrescar y sirve.

TIP:

Sabías que el maní aumenta el colesterol bueno en el cuerpo debido a que contiene grasas mono-insaturadas, especialmente ácido oleico que ayuda a prevenir enfermedades coronarias.

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