Delicioso pastel de prestigio
Delicioso pastel de prestigio

Ingredientes:
4 huevos⠀
3 tazas de azúcar ( medida de taza de 200 ml)⠀
300 ml de leche ⠀
2 cucharadas de margarina
media taza de aceite
4 tazas de harina
media taza de cacao en polvo
1 cucharada de polvo de hornear⠀
Separar la harina de trigo (tamizada) y la levadura en polvo y colocarlas en un bol.
Batir los demás ingredientes en una batidora durante 4 minutos.
A continuación, mezclar la crema de la batidora con la harina y la levadura.
Mezclar bien y llevar a hornear en un molde engrasado y enharinado (por ser una torta de chocolate prefiero el chocolate en polvo que la harina, al desmoldar queda más lindo) y llevar al horno precalentado a 180 grados por unos 30 minutos.
Haz la prueba del palillo, si sale seco el pastel estará cocido

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