Receta Delicia de Mango
Receta Delicia de Mango

Ingredientes (para uatro personas):
500 gramos de mango maduro.
2 tazas de nata o leche batida.
1 cucharada de azúcar.
Almendras laminadas.
Preparación:
Pelar el mango con cuidado, para sacar
solamente la piel. Cortar la fruta a lo largooy
rebanar en láminas delgadas, para la decoración.
Cortar el resto del mango en trozos pequeños y
convertirlo en un puré con ayuda de una juguerao
minipimer.
Batir la nata o leche batida con el azúcar e
incorporar la mezcla suavemente sobre el puréde
mango.
Repartirlo en cuatro copas y decorar con trozos
de mango y almendras laminadas. Conservar al
menos una hora en el refrigerador antes de servir.

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