Corn Dogs Caseros: ¡gustan a los niños y encantan a los mayores!

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Ingredientes 

  • 8 salchichas tipo Frankfurt
  • Pimienta
  • Media taza de harina
  • Sal
  • Media taza de harina de maíz
  • Aceite de oliva
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 175 ml. de leche

titulo receta

Preparación

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  1. Para hacer unos ricos corn dogs caseros lo primero que debemos hacer es cortar las salchichas por la mitad.
  2. A continuación, las ensartamos en palos de brocheta, sin llegar a meter las salchichas por completo en el pincho, para que después los corn dogs queden con la punta redondeada.
  3. Aparte, mezclamos la harina y la harina de maíz en un bol, junto con la levadura, la sal, la pimienta y el azúcar.
  4. Por otro lado batimos la leche y el huevo, y después lo incorporamos al bol con la mezcla que hemos hecho anteriormente.
  5. A continuación ponemos abundante aceite en una sartén, a fuego medio, y cuando esté caliente vamos rebozando las salchichas con la mezcla que hemos preparado anteriormente y friéndolas en la sartén, dándoles la vuelta para que se hagan por todos los lados.

¡Deliciosas!

 

Fuente: www.recetario-cocina.com

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