Postre frio de limon, sin horno y con pocos ingredientes

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Ingredientes para 6 raciones de Pastel de queso con limon sin hornear:

 

 

Instrucciones | 30 minutos

 

  1. Se mezclan las galletas con la mantequilla y se presiona el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas o 23 cms.
  2. Luego se disuelve la gelatina en las 2/3 tazas de agua hirviendo y luego con una batidora de mano en bajo se le mezcla el queso crema y se le incorpora el jugo y las cascaras del limón y por ultimo la crema batida,se pone en el molde preparado anteriormente y se lleva a la nevera por 4 horas.
  3. Por favor asegurarse que la gelatina este bien disuelta en el agua antes de mesclarle el queso crema.

Fuente: https://receta.nuestraguiadiaria.com

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